ÑÅÊÐÅÒÀÐÈÀÒ ÂÑÅÑÎÞÇÍÎÃÎ ÖÅÍÒÐÀËÜÍÎÃÎ ÑÎÂÅÒÀ
ÏÐÎÔÅÑÑÈÎÍÀËÜÍÛÕ ÑÎÞÇÎÂ
ÏÎÑÒÀÍÎÂËÅÍÈÅ
îò 18 èþëÿ 1980 ã. N 12-9
ÎÁ ÓÒÂÅÐÆÄÅÍÈÈ ÏÐÈÌÅÐÍÛÕ ÍÀÁÎÐÎÂ ÏÐÎÄÓÊÒÎÂ
ÄËß ÐÀÖÈÎÍΠÏÈÒÀÍÈß ÍÀ ÎÄÍÎÃÎ ×ÅËÎÂÅÊÀ  ÄÅÍÜ
 ÑÀÍÀÒÎÐÈßÕ-ÏÐÎÔÈËÀÊÒÎÐÈßÕ ÏÐÎÔÅÑÑÈÎÍÀËÜÍÛÕ ÑÎÞÇÎÂ
1. Óòâåðäèòü ïðèìåðíûå íàáîðû ïðîäóêòîâ
äëÿ ðàöèîíîâ ïèòàíèÿ â ñàíàòîðèÿõ-ïðîôèëàêòîðèÿõ ïðîôåññèîíàëüíûõ ñîþçîâ
ñòîèìîñòüþ 1 ðóá. 66,9 êîï., 2 ðóá. 00 êîï. è 2 ðóá. 50 êîï. íà îäíîãî ÷åëîâåêà â äåíü ñîãëàñíî
Ïðèëîæåíèþ.
Ïðèëîæåíèå
ê Ïîñòàíîâëåíèþ
Ñåêðåòàðèàòà ÂÖÑÏÑ
îò 18 èþëÿ 1980 ã. N 12-9
ÏÐÈÌÅÐÍÛÅ ÍÀÁÎÐÛ
ÏÐÎÄÓÊÒΠÏÈÒÀÍÈß ÍÀ 1 ×ÅËÎÂÅÊÀ  ÄÅÍÜ
 ÑÀÍÀÒÎÐÈßÕ-ÏÐÎÔÈËÀÊÒÎÐÈßÕ ÏÐÎÔÑÎÞÇÎÂ
┌──────────────────────┬─────────────────────────────────────────┐
│Íàèìåíîâàíèå
ïðîäóêòîâ│ Íîðìà
ïðîäóêòîâ, ã
│
│ ├─────────────┬─────────────┬─────────────┤
│ │ïðè ñòîèìîñòè│ïðè ñòîèìîñòè│ïðè
ñòîèìîñòè│
│ │äíåâíîãî ðà- │äíåâíîãî
ðà- │äíåâíîãî ðà- │
│ │öèîíà ïèòàíèÿ│öèîíà ïèòàíèÿ│öèîíà ïèòàíèÿ│
│ │1 ðóá. 66,9 │2 ðóá. 00 │2 ðóá. 50 │
│ │êîï. │êîï. │êîï. │
├──────────────────────┼─────────────┼─────────────┼─────────────┤
│Õëåá
ðæàíîé │ 200
│ 200 │
200 │
│Õëåá
ïøåíè÷íûé │ 250
│ 250 │
250 │
│Ìóêà
ïøåíè÷íàÿ │ 40
│ 40 │ 40
│
│Ìóêà
êàðòîôåëüíàÿ │ 10
│ 10 │ 10
│
│Ìàêàðîíû,
âåðìèøåëü │ 10
│ 10 │ 10
│
│Ðèñ │ 20
│ 20 │ 20
│
│Ìàííàÿ
êðóïà │ 20
│ 20 │ 20
│
│Îâñÿíàÿ êðóïà (ãåðêó- │ │ │ │
│ëåñ) │ 20
│ 20 │ 20
│
│Ãðå÷íåâàÿ êðóïà (ÿäðè-│ │ │ │
│öà) │ 30
│ 30 │ 30
│
│Ïøåííàÿ
êðóïà │ 10
│ 10 │ 10
│
│Ïåðëîâàÿ
êðóïà │ 5
│ 5 │ 5
│
│Êàðòîôåëü │ 300
│ 300 │
300 │
│Êàïóñòà
á/ê │ 100
│ 100 │
100 │
│Ìîðêîâü,
ñâåêëà │ 100
│ 100 │
100 │
│Ëóê
ðåï÷àòûé │ 20
│ 20 │ 20
│
│Ëóê
çåëåíûé, çåëåíü è │ │ │ │
│êîðåíüÿ
ïåòðóøêè, │ │ │ │
│ñåëüäåðåÿ │ 20
│ 20 │ 25
│
│Äðóãèå îâîùè (îãóðöû, │ │ │ │
│ïîìèäîðû,
òûêâà, êà- │ │ │ │
│áà÷êè,
öâåòíàÿ êàïóñ- │ │ │ │
│òà,
ðåäèñ è äð.) │ 250
│ 250 │
250 │
│Ãîðîøåê
çåëåíûé êîí- │ │ │ │
│ñåðâèðîâàííûé │ 30
│ 30 │ 30
│
│Ôðóêòû
ñâåæèå, ÿãîäû │ 100
│ 100 │
200 │
│Ñóõîôðóêòû │ 15
│ 15 │ 15
│
│Øèïîâíèê │ 20
│ 20 │ 20
│
│Ñîêè
ôðóêòîâûå │ 100
│ 100 │
200 │
│Ñàõàð │ 50
│ 50 │ 50
│
│Âàðåíüå,
äæåì, ïîâèäëî│ 10 │ 10
│ 10 │
│Ìåä
ï÷åëèíûé │ -
│ 10 │ 10
│
│Ìîëîêî │ 200
│ 400 │
400 │
│Êåôèð │ 150
│ 150 │
150 │
│Ñìåòàíà │ 30
│ 30 │ 30
│
│Ñûð │ 15
│ 15 │ 15
│
│Òâîðîã
í/æ │ 40
│ 40 │ 40
│
│Òâîðîã
ï/æ │ 40
│ 40 │ 40
│
│ßéöî │ 1 øò.
│ 1 øò. │
1 øò. │
│Ìÿñî
I êàò. îõë. │ │ │ │
│(èëè ìÿñî II êàò. │ │ │ │
│îõë.) │ 150
│ 175 │
225 │
│Ïòèöà │ 30
│ 30 │ 30
│
│Ðûáà │ 80
│ 80 │ 80
│
│Ñåëüäü
ñîëåíàÿ │ 10
│ 10 │ 10
│
│Ìîðåïðîäóêòû │ -
│ 20 │ 20
│
│Ðûáà
êðàñíàÿ, ñåâðþãà │ │ │ │
│è
äð., èêðà │ -
│ - │ 10
│
│Âåò÷èíà │ -
│ 10 │ 10
│
│Êîëáàñà
ëþáèòåëüñêàÿ │ 10
│ 10 │ 10
│
│Ìàñëî
ñëèâî÷íîå │ 40
│ 40 │ 40
│
│Ìàñëî
ðàñòèòåëüíîå │ 30
│ 30 │ 30
│
│Ìàéîíåç │ -
│ 5 │
5 - 10 │
│Òîìàò-ïàñòà │ 5
│ 5 │ 5
│
│Æåëàòèí │ 2
│ 2 │ 2
│
│Äðîææè │ 2
│ 2 │ 2 │
│Êñèëèò
(ñîðáèò) │ -
│ 5 │ 5
│
│×àé │ 1
│ 1 │ 1
│
│Êîôå,
êàêàî │ 1
│ 1 │ 1
│
│Ñîëü,
ñïåöèè │ 15
│ 15 │ 15
│
└──────────────────────┴─────────────┴─────────────┴─────────────┘
Ïðèìå÷àíèå. Óêàçàííûå
ïðèìåðíûå íàáîðû ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ ïðèâåäåíû â öåíàõ II òîðãîâîãî ïîÿñà è
ïðèìåíÿþòñÿ â ñàíàòîðèÿõ-ïðîôèëàêòîðèÿõ ïðîôñîþçîâ, ãäå äåéñòâóþò öåíû I
òîðãîâîãî ïîÿñà (ðàöèîí äíåâíîãî ïèòàíèÿ 1 ðóá. 56,9 êîï., 1 ðóá. 88 êîï., 2
ðóá. 35 êîï.) è III òîðãîâîãî ïîÿñà ñî ñòîèìîñòüþ äíåâíîãî ðàöèîíà ïèòàíèÿ 1
ðóá. 76,9 êîï., 2 ðóá. 12 êîï., 2 ðóá. 65 êîï.