Утверждены
Минздравом СССР
8 июня 1987 г. N 4339-87
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ ГЕТЕРОФОСА, ЭТАФОСА И ИХ МЕТАБОЛИТОВ
В БИОЛОГИЧЕСКОМ МАТЕРИАЛЕ, МОЛОКЕ, ЯЙЦАХ МЕТОДОМ
ГАЗОЖИДКОСТНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ
Краткая характеристика препаратов.
Характеристики гетерофоса, этафоса
приведены в Унифицированной методике.
Характеристика метаболитов этафоса и гетерофоса приведена в
таблице 28.
Таблица 28
ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТАБОЛИТОВ ГЕТЕРОФОСА И ЭТАФОСА
┌───────────────────────┬─────────────────────┬──────────────┬────────────┐
│ Химическое название │ Структурная формула │Брутто-формула│Молекулярная│
│ │ │ │ масса
│
├───────────────────────┼─────────────────────┼──────────────┼────────────┤
│O-Этил-O-фенилфосфат │C
H O O │C H O P
│202 │
│ │ 2 5 \ ││ │ 8 11 4 │ │
│ │ P -OH │ │ │
│ │ / │ │ │
│ │C H O │ │ │
│ │ 6 5 │ │ │
│ │ │ │ │
│O-Этил-S-пропилфосфат │C
H O O │C H O PS
│184 │
│ │ 2 5 \ ││ │ 5 13 3 │ │
│ │ P -SC H
│ │ │
│ │ /
3 7 │ │ │
│ │ HO │ │ │
│ │ │ │ │
│O-Этил-O-фенил-S- │C H O O │C H O PS
│232 │
│метилтиофосфат
│ 2 5 \ ││
│ 9 13 3 │ │
│ │ P -SCH │ │ │
│ │
/ 3 │ │ │
│ │C H O │ │ │
│ │ 6 5 │ │ │
│ │ │ │ │
│O-Этил-O-фенилтиофосфат│C H O O │C H O PS
│218 │
│ │ 2 5 \ ││ │ 8 11 3 │ │
│ │ P -SH │ │ │
│
│ / │ │ │
│ │C H O │ │ │
│ │ 6 5 │ │ │
│ │ │ │ │
│O-Этил-0,2,4-дихлор- │
C H O O │C H O Cl
PS │251,5 │
│фенилтиофосфат
│ 2 5 \ ││ │ 8 9 3 2 │ │
│ │ P -SH │ │ │
│ │ / │ │ │
│ │2,4Cl C H O │ │ │
│ │ 2 6 3 │ │ │
│ │ │ │ │
│O-Метил-O-фенил-S- │ CH O O │C H O
PS │246 │
│пропилтиофосфат
│ 3 \ ││ │ 10 15 3 │ │
│ │ P
-SC H │ │ │
│ │ /
3 7 │ │ │
│ │C H O │ │ │
│ │ 6 5 │ │ │
│ │ │ │ │
│O-Этил-O-метил-S- │C H O O │C H O PS
│198 │
│пропилтиофосфат
│ 2 5 \ ││
│ 6 15 3 │ │
│ │ P -SC H │ │ │
│ │ /
3 7 │ │ │
│ │ CH O │ │ │
│ │ 3
│ │ │
│ │ │ │ │
│O,O-Диметил-S-пропил- │ O │C H O PS
│184 │
│тиофосфат
│ ││ │ 5 13 3 │ │
│ │(CH O) P -SC
H │ │ │
│ │ 3
2 3 7 │ │ │
│ │ │ │ │
│O-Этил-O-метилтиофосфат│C H O O │C H O PS │156 │
│ │ 2 5 \ ││ │ 3 9 3 │ │
│ │ P -SH │ │ │
│ │ / │ │ │
│ │ CH O │ │ │
│ │ 3 │ │ │
│ │ │ │ │
│O,O-Диметилтиофосфат │ O │C H O PS │142 │
│ │ ││ │ 2 7 3 │ │
│ │(CH O) P -SH │ │ │
│ │ 3
2 │ │ │
└───────────────────────┴─────────────────────┴──────────────┴────────────┘
Принцип метода. Методика основана на
определении S-пропильных ФОП (гетерофоса,
этафоса и десяти их метаболитов) методом ГЖХ.
Указанные соединения извлекают из субстратов смесью ацетона и 0,1 н HCl (9:1), гетерофос из молока и
яиц извлекают смесью ацетона с этанолом (3:1). Экстракты очищают
перераспределением в системе жидкость - жидкость.
Определение методом ГЖХ проводят на
хроматографе, снабженном ТИД и ДПР. Используют неподвижные фазы SE-30 на хроматоне N-AW-HMDS и 3% OV-101 на инертоне-супер.
Для разделения пестицидов и их метаболитов определение проводят в
изотермическом режиме при двух температурах - 190 и 127 °C.
Метрологическая характеристика метода
приведена в таблице 29.
Таблица 29
МЕТРОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
МЕТОДА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ГЕТЕРОФОСА, ЭТАФОСА И ИХ
МЕТАБОЛИТОВ
┌────────────────────┬─────────┬─────────────────┬────────┬───────┬────────────┐
│
Вещество │Исследуе-│ Нижний предел
│Среднее │Относи-│Доверитель- │
│ │мый │
обнаружения, │значение│тельное│ный интервал│
│ │объект │
мг/кг │опреде- │стан- │среднего при│
│ │ │ │ления,
%│дартное│p = 0,95, │
│ │ │ │ │откло-
│n = 5, +/- %│
│ │ │ │ │нение │ │
├────────────────────┼─────────┼─────────────────┼────────┼───────┼────────────┤
│Гетерофос │Молоко │0,002 │70 │6,7 │8,3 │
│-"- │Яйца │0,002 │65 │6,3 │7,8 │
│-"- │Биологи- │0,001 -
0,01 <**>│79 │8,3 │10,3 │
│ │ческие │ │ │ │ │
│ │субстраты│ │ │ │ │
│ │<*> │ │ │ │ │
│Этафос │То
же │0,005 - 0,05 │83 │12,2 │15,1 │
│Метаболиты │ │ │ │ │ │
│O-Этил-O-фенилфосфат│-"- │0,001 - 0,01 │74 │13,5 │16,8 │
│O-Этил-S-пропил- │-"- │0,005 - 0,05 │79 │13,6 │16,9 │
│тиофосфат │ │ │ │ │ │
│O-Этил-O-фенил-S- │-"- │0,005 - 0,05 │81 │8,1 │10,1 │
│метилтиофосфат │ │ │ │ │ │
│O-Этил-O-фенилтио- │-"- │0,05 - 0,5 │70 │3,8 │4,7 │
│фосфат │ │ │ │ │ │
│O-Этил-0-2,4-ди- │-"- │0,01 - 0,1 │74 │11,1 │13,7 │
│хлорфенилтиофосфат │ │ │ │ │ │
│O-Метил-O-фенил-S- │-"- │0,01 - 0,1 │78 │4,3 │5,3 │
│пропилтиофосфат │ │ │ │ │ │
│O-Этил-O-метил-S- │-"- │0,01 - 0,1 │84 │10 │12,4 │
│пропилтиофосфат │ │ │ │ │ │
│O,O-Диметил-S- │-"- │0,005 - 0,05 │80 │5,5 │6,8 │
│пропилтиофосфат │ │ │ │ │ │
│O-Этил-O-метилтио- │-"- │0,05 - 0,5 │81 │10,9 │13,5 │
│фосфат │ │ │ │ │ │
│O,O-Диметилтиофосфат│-"- │0,05 - 0,5 │78 │13,8 │17,1 │
└────────────────────┴─────────┴─────────────────┴────────┴───────┴────────────┘
--------------------------------
<*> Расчет проведен суммарно для
различных органов (печень, почки, мозг и др.).
<**> Приведены нижние пределы
обнаружения в исследуемых объектах в зависимости от взятой навески (2 - 20 г).
Избирательность метода. Определению могут
мешать ФОП, имеющие близкие времена удерживания.
Реактивы и растворы. Ацетон ч. Хлороводородная кислота ч., 0,1 н водный раствор. н-Гексан
ч., х.ч. Спирт этиловый, ректиф.
Сульфат натрия безводный свежеприготовленный. Вода дистиллированная.
Неподвижная фаза
- 5% SE-30 на хроматоне
N-AW-HMDS (0,16 -
0,20 мм), 3%
OV-101 на инертоне-супер (0,16 - 0,20 мм). Азот
особой чистоты,
содержание O не более 0,003%.
Водород. Основные
2
стандартные растворы
гетерофоса,
этафоса
и их метаболитов
в
н-гексане по 1000
мкг/мл. Хранят в холодильнике 6
мес. Рабочие
стандартные
растворы гетерофоса, этафоса
и метаболитов в н-гексане
по 10 мкг/мл.
Хранят в холодильнике в течение двух недель. Готовят
серию
стандартных растворов.
Приборы и посуда. Газовый хроматограф с
ТИД и ДЭЗ марки "Цвет", "Газохром"
и др. Микроизмельчитель тканей РТ-2 или мясорубка.
Прибор для отгонки растворителей (ротационный вакуумный испаритель) типа ИР-1М.
Микрошприцы на 10 мкл
(МШ-10). Колбы: конические со шлифом и пробками вместимостью 100, 250 и 500 мл;
круглодонные со шлифом для отгонки растворителей; мерные вместимостью 50 и 100
мл. Делительные воронки на 50, 100 и 250 мл. Воронки химические. Пробирки
мерные со шлифом вместимостью 5 и 10 мл. Пипетки на 1, 5 и 10 мл. Микропипетки
на 0,1 мл.
Подготовка к определению. Для проведения
клинических исследований на содержание гетерофоса и этафоса отбирают 100 мл суточной мочи, 2 мл крови.
Подготовка хроматографической
колонки для ГЖХ. Колонку заполняют общепринятым в хроматографии способом,
кондиционируют 48 ч при температуре на 20 °C выше рабочей температуры колонки.
Ход анализа. Экстракция и очистка
экстракта. Исследуемые органы и ткани (печень, почки, селезенка, легкие,
головной мозг, мясо) измельчают в микроизмельчителе
тканей или мясорубке. Отбирают 2 - 20 г средней пробы (для пищевых продуктов
навеска 20 г), заливают в зависимости от взятой навески 15 - 250 мл смеси
ацетона с 0,1 н хлороводородной кислотой (9:1) и
оставляют на 1 ч, периодически перемешивая пробу стеклянной палочкой и
встряхивая. Затем растворитель сливают в делительную воронку, фильтруя через
вату. Заливают пробу новой порцией смеси и экстрагируют еще 30 мин. Экстракты
объединяют. Пробу промывают смесью дважды порциями по 5 - 10 мл и смывы
присоединяют к экстракту. В делительную воронку приливают 50 мл
дистиллированной воды, перемешивают и добавляют 50 мл н-гексана.
Осторожно встряхивают в течение 5 мин. Отделяют верхний н-гексановый
слой, сливая его через безводный сульфат натрия (7 - 10 г), насыпанный на
фильтр, вложенный в воронку. Из нижнего водного слоя экстрагируют ФОП н-гексаном еще два раза порциями по 40 мл, объединяя
экстракты с первым. Упаривают экстракт на ротационном вакуумном испарителе при
температуре бани 40 - 45 °C примерно до 1 мл. Переносят остаток в мерную
пробирку со шлифом, ополаскивая колбу небольшими порциями (по 0,3 - 0,4 мл) н-гексана. Доводят объем в пробирке н-гексаном
точно до 2 мл, перемешивают и аликвоту хроматографируют.
К 2 - 5 мл цельной крови, собранной в
стаканы вместимостью 50 - 100 мл, прибавляют при непрерывном перемешивании
стеклянной палочкой безводный сульфат натрия до образования сухой массы (20 г).
Затем приливают 30 - 40 мл диэтилового эфира и 10
мин. перемешивают пробу с эфиром. Сливают эфир в колбу для отгонки растворителей,
фильтруя через фильтр "красная лента". Экстракцию повторяют еще раз.
Эфирные экстракты объединяют, упаривают на ротационном испарителе при
температуре бани 20 - 25 °C до объема 1 - 2 мл. Остаток упаривают досуха при
комнатной температуре. К сухому остатку в колбе прибавляют 1 мл н-гексана и аликвоту хроматографируют.
Пробу мочи (20 мл) переносят в
делительную воронку, разбавляют 20 мл дистиллированной воды, перемешивают и
прибавляют 20 мл диэтилового эфира. Осторожно
встряхивают 5 мин. и дают отстояться. Отделяют верхний эфирный слой, сливая его
через безводный сульфат натрия. Операцию экстрагирования повторяют дважды.
Объединенные экстракты переносят в колбу для отгонки растворителей и далее
поступают так же, как при экстракции из крови.
Из 10 г (мл) средней пробы молока, яиц,
органов и тканей гетерофос извлекают 50 мл смеси
ацетона с этанолом (3:1). Экстрагируют при встряхивании в течение 20 мин.,
после чего экстракты помещают в морозильную камеру холодильника на 1 ч. Пробы
фильтруют через бумажный фильтр в колбы для отгонки либо в фарфоровые чашки,
промывают посуду и фильтр 20 мл экстрагирующей смеси.
Фильтрат концентрируют под вакуумом на ротационном испарителе (температура бани
40 °C) или упаривают в фарфоровых чашках на водяной бане при температуре 40 °C
в слабом токе теплого воздуха до объема 1 - 2 мл. Остатки фильтруют через
бумажный фильтр в делительные воронки. Колбы для отгонки или фарфоровые чашки
тщательно ополаскивают 10 мл смеси этанола с водой (1:3), фильтруют в те же
делительные воронки, добавляют 25 мл дистиллированной воды и встряхивают 0,5 -
1 мин. Из водно-спиртового раствора гетерофос трижды
экстрагируют гексаном порциями по 30 мл в течение 2 -
3 мин. при встряхивании. Объединенный гексановый
экстракт сушат безводным сульфатом натрия, помещают в колбы для отгонки или в
фарфоровые чашки и концентрируют до объема 0,5 мл. Оставшийся растворитель
отгоняют досуха при комнатной температуре. Сухой остаток растворяют в 5 мл
этилового спирта и аликвотную часть (2 - 3 мкл) хроматографируют.
Условия
хроматографирования. Хроматограф марки
"Цвет" с ТИД и
ДПР. Колонка
стеклянная спиральная длиной 1 м
с диаметром 3 мм,
заполненная хроматоном N-AW-HMDS (0,16 - 0,20 мм) с 5% SE-30 либо
инертоном-супер
N (0,16 -
0,20 мм) с 3% OV-101. Рабочая
шкала
-10
электрометра при
работе с ТИД 2 x 10
А, при работе с ДПР 20 x
-12
10 A. Скорость протяжки диаграммной ленты 240
мм/ч. При работе
на ТИД расход
газа-носителя (азота) 22 мл/мин., водорода - 14 - 17
мл/мин., воздуха
- 400 мл/мин.
При работе на
ДПР расход
газа-носителя
(азота) 60 мл/мин., расход на продувку детектора 150
мл/мин. Температура
(°C): испарителя - 210, детектора - 230,
колонки - 190 и
127.
Время удерживания и пределы обнаружения
исследуемых соединений при указанных условиях определения методом ГЖХ приведены
в таблице 30.
Таблица 30
ВРЕМЯ УДЕРЖИВАНИЯ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕМПЕРАТУРАХ,
ПРЕДЕЛЫ ОБНАРУЖЕНИЯ И КОНЦЕНТРАЦИИ РАБОЧИХ
РАСТВОРОВ
ГЕТЕРОФОСА, ЭТАФОСА И ИХ МЕТАБОЛИТОВ
┌───┬─────────────────┬──────┬──────────────┬───────┬────────────┬─────────┐
│
N │ Исследуемое │Темпе-│ Время
│Относи-│Концентрация│Нижний │
│п/п│
соединение │ратура│ удерживания
│тельное│
рабочего │предел │
│ │ │колон-├───────┬──────┤время │
раствора │обнаруже-│
│ │ │ки,
°C│ ТИД │ ДПР
│удержи-│<*>, мкг/мл │ния, нг │
│ │ │ │ │ │вания │ ├────┬────┤
│ │ │ │ │ │ │ │ТИД │ДПР │
├───┴─────────────────┴──────┴───────┴──────┴───────┴────────────┴────┴────┤
│ Фаза - 5% SE-30 на хроматоне
N-AW-HMDS, температура испарителя 210 °C
│
│ │
│1 │Гетерофос │190 │3 мин. │- │1 │0,2 │0,1 │- │
│ │ │ │36 с │
│ │ │ │
│
│ │-"- │127 │25 мин.│- │1 │2,0 │1,0 │- │
│2 │Этафос │190 │10 мин.│4 мин.│2,95 │5,0 │1,2 │0,1 │
│ │ │ │36 с │30 с
│ │(0,1)
<**> │ │
│
│ │Метаболиты │ │ │ │ │ │ │
│
│1 │O-Этил-O- │190 │1 мин. │- │0,42 │1,0 │0,2 │- │
│ │фенилфосфат │ │30 с │
│ │ │ │
│
│2 │O-Этил-S- │190 │54 с
│- │0,25 │0,5 │0,1 │- │
│ │пропилфосфат │ │ │ │ │ │ │
│
│ │То же │127 │6 мин. │- │- │- │- │-
│
│ │ │ │15 с │
│ │ │ │
│
│3 │O-Этил-O-фенил-S-│190 │2 мин. │- │0,62 │0,5 │0,1 │- │
│ │метилтиофосфат │
│12 с │ │ │ │ │
│
│4 │O-Этил-O- │190 │2 мин. │- │0,80 │3,0 │1,0 │- │
│ │фенилтиофосфат │
│48 с │ │ │ │ │ │
│5 │O-Этил-0,2,4- │190
│5 мин. │3 мин.│1,46
│5,0 │1,2 │0,2
│
│ │дихлорфенил- │ │18 с │24 с
│ │(1)
<**> │ │
│
│ │тиофосфат │ │ │ │ │ │ │
│
│6 │O-метил-O-фенил- │190 │1 мин. │- │0,53 │1,0 │0,2 │- │
│ │S-пропилтиофосфат│ │54 с │
│ │ │ │
│
│ │ │190 │3 мин. │ │0,85 │ │ │
│
│7 │O-Этил-O-метил- │127
│4 мин. │- │0,19
│0,5 │0,2 │- │
│ │S-пропилтиофосфат│ │42 с │
│ │ │ │
│
│8 │O,O-Диметил- │127 │3 мин. │- │0,14 │0,5 │0,1 │- │
│ │S-пропилтиофосфат│ │30 с │
│ │ │ │
│
│9 │O-Этил-O- │127 │2 мин. │- │0,09 │2,0 │2,0 │- │
│ │метилтиофосфат │
│12 с │ │ │ │ │
│
│10
│O,O-Диметил- │127 │1 мин. │ │0,07 │2,0 │1,0 │- │
│ │тиофосфат │ │42 с │
│ │ │ │
│
│
│
│ Фаза - 3% OV-101 на инертоне-супер,
температура испарителя 225 °C │
│ │
│1 │Гетерофос │190 │2 мин. │- │- │0,1 │0,02│- │
│ │ │ │42 с │
│ │ │ │
│
└───┴─────────────────┴──────┴───────┴──────┴───────┴────────────┴────┴────┘
--------------------------------
<*> Для удобства работы можно
приготовить смеси, в которых концентрация каждого соединения соответствует его
концентрации, указанной в таблице для рабочих растворов. Смесь I: гетерофос, метаболиты N 1, 2, 3, 4, 6. Смесь II: гетерофос, метаболит N 5. Смесь III: метаболиты N 7, 8, 9,
10.
<**> В скобках указана концентрация
раствора при работе с ДПР.
Обработка результатов анализа.
Количественное определение проводят методом абсолютной калибровки. Для этого до
и после анализа проб вводят в хроматограф по 3 - 5 мкл
рабочих стандартных растворов. Измеряют высоту пиков и вычисляют среднее
арифметическое из пяти определений. Если при введении в хроматограф аликвотной
части (3 - 5 мкл) конечного экстракта пробы получаются
слишком большие пики или происходит "зашкаливание",
пробу разбавляют н-гексаном. Для определения гетерофоса и всех его метаболитов каждую пробу следует
анализировать при двух температурах колонки (190 и 127 °C), используя
соответствующие стандарты.
Содержание пестицида или его метаболитов
в пробе (X, мг/кг, мг/л) рассчитывают по формуле:
AV H VK
2 1
X = -------,
H V P
2 1
где:
A
- количество пестицида
или метаболита в стандартном
растворе, введенном в хроматограф, мкг/мл;
V
- объем стандартного раствора, введенного в
хроматограф,
2
мкл;
H
- высота пика
стандартного раствора, введенного
в
2
хроматограф, мм;
H -
высота пика исследуемого раствора, мм;
1
V -
объем экстракта, введенного в хроматограф, мкл;
1
V - объем анализируемого экстракта, мл;
P - навеска или объем анализируемой пробы, г (мл);
K
- поправочный коэффициент,
составляющий для мяса, молока и
яиц 1,2; 1,4;
1,5 соответственно.
Требования безопасности. Соблюдают
общепринятые правила безопасности при работе с органическими растворителями и
токсичными веществами.