БЮРО ЦЕНТРАЛЬНОГО КОМИТЕТА КПСС ПО РСФСР
СОВЕТ МИНИСТРОВ РСФСР
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 3 октября 1964 г. N 1240
О МЕРАХ ПО УЛУЧШЕНИЮ ТОРГОВЛИ КАРТОФЕЛЕМ И ОВОЩАМИ
Бюро ЦК КПСС по РСФСР и Совет Министров
РСФСР отмечают, что созданные за последние годы вокруг крупных городов и
промышленных центров специализированные овощекартофелеводческие совхозы
добились расширения производства и увеличения сдачи государству овощей и
картофеля, что дало возможность заметно улучшить торговлю этими продуктами.
Между тем отсутствие в настоящее время
должной связи производства овощей и картофеля с их реализацией не позволяет
полностью использовать благоприятные возможности специализированных хозяйств для коренного улучшения снабжения населения. Во многих
областях, краях и автономных республиках плохо учитываются запросы городского
населения при производстве овощей и картофеля в нужном ассортименте, имеют
место факты отказов заготовительных и торгующих организаций от приемки
выращенной продукции, допускаются излишние перевалки ее и ухудшение качества.
Крупные недостатки имеются и в
организации торговли картофелем и овощами: совершенно недостаточна сеть
специализированных торговых предприятий по продаже овощей, слабо развита
материально-техническая база для хранения и переработки плодоовощей,
очень низок уровень механизации трудоемких процессов на овощных базах,
заготовительных пунктах и в магазинах.
Местные партийные и советские органы,
изучив советы и рекомендации товарища Н.С. Хрущева об усилении связи между
производством овощей, картофеля и их реализацией, разрабатывают практические
мероприятия по улучшению торговли этими продуктами. Во многих
городах и промышленных центрах создаются фирменные овощные магазины совхозов и
колхозов, увеличивается завоз овощей непосредственно на предприятия торговли,
минуя перевалочные базы, расширяется торговля на городских колхозных рынках, а
также проводятся работы по развитию материально-технической базы для хранения и
переработки картофеля и овощей не только в городах, но и в совхозах и колхозах.
Специализированным совхозам Московской
области переданы в г. Москве 19 плодоовощных магазинов с торговым
оборудованием, инвентарем и складскими помещениями, где организована
бесперебойная продажа картофеля и овощей в более широком ассортименте и
хорошего качества. Реализация картофеля в этих магазинах увеличилась более чем
в два и овощей в полтора раза. Ассортимент овощной продукции расширился с 7
наименований до 18. Население с одобрением встретило такую форму торговли.
Организация фирменных совхозных и
колхозных магазинов осуществляется также в городах Пермской, Ульяновской,
Орловской, Ивановской областей, Красноярского края, Башкирской и Татарской
АССР. В 1965 году намечается открыть фирменные магазины в городах Тульской,
Ярославской, Пензенской, Владимирской, Вологодской, Кемеровской областей и
других. Для равномерного обеспечения фирменных магазинов картофелем и
разнообразными овощами совхозами принимаются меры по расширению ассортимента
выращиваемых овощей, увеличению их закладки в свежем и переработанном виде.
Городские торгующие организации оказывают помощь совхозным магазинам в подборе
кадров, обеспечении необходимым оборудованием, в организации торговли.
В Кемеровской и
Пермской областях, Татарской и Башкирской АССР практикуется заключение
договоров совхозов и колхозов непосредственно с предприятиями государственной
торговли на поставку плодоовощной продукции. Такая форма прямых связей овощекартофелеводческих хозяйств с
магазинами и столовыми, минуя перевалочные базы, применяется в Москве,
Ленинграде, Горьком, Волгограде, Свердловске, Туле, Иванове и Ярославле. В ряде
мест принимаются меры по развитию торговой сети колхозов и совхозов на
городских рынках, что дает возможность улучшить снабжение населения
качественными овощами и картофелем, а также влиять на уровень цен на рынках.
В целях улучшения торговли картофелем и
овощами в городах и промышленных центрах Российской Федерации Бюро ЦК КПСС по
РСФСР и Совет Министров РСФСР постановляют:
1. Одобрить работу, проводимую местными
партийными и советскими органами по созданию в городах и промышленных центрах
фирменной торговой сети совхозов и колхозов, заключению прямых договоров между
хозяйствами и торговыми предприятиями на поставку овощей и картофеля, минуя
перевалочные базы, по расширению колхозной торговли на городских рынках.
Обязать обкомы и
крайкомы КПСС, Советы Министров автономных республик, крайисполкомы и
облисполкомы разработать конкретные мероприятия, направленные на развитие этих
прогрессивных форм организации торговли овощами и картофелем, имея в виду, что
они укрепляют связи производства плодоовощной продукции с ее реализацией и тем
самым способствуют более полному удовлетворению потребностей населения в
высококачественных продуктах широкого ассортимента.
2. Советам Министров автономных
республик, крайисполкомам, облисполкомам и Министерству торговли РСФСР:
устанавливать
арендную плату за помещения для фирменных магазинов совхозов на 50 процентов
ниже арендной платы, взимаемой с соответствующих предприятий государственной
торговли; передачу магазинов производить вместе с инвентарем, торговым
оборудованием, а также численностью и фондами заработной платы работников и
другими планово-производственными показателями; обеспечивать фирменные магазины
упаковочными материалами и хозяйственным инвентарем; оказывать помощь магазинам
в предоставлении автотранспорта для перевозки продукции; укомплектовать их высококвалифицированными торговыми работниками;
содействовать расширению торговли
картофелем и овощами на городских колхозных рынках, для чего предоставлять
овощекартофелеводческим хозяйствам необходимые складские и торговые помещения;
разработать мероприятия по увеличению
выпуска на предприятиях общественного питания разнообразных блюд и
полуфабрикатов из овощей и картофеля.
3. Обязать Советы Министров автономных
республик, крайисполкомы, облисполкомы, Министерство производства и заготовок
сельскохозяйственных продуктов РСФСР, Министерство торговли РСФСР:
разработать и осуществить совместно с
совхозами и колхозами меры по расширению ассортимента выращиваемых овощных
культур, в том числе малораспространенных, а также по увеличению переработки и
объемов хранения овощей и картофеля для обеспечения бесперебойной торговли ими
в течение всего года;
всемерно поддерживать инициативу совхозов
и колхозов по заключению прямых договоров на поставку овощей и картофеля
непосредственно в торговую сеть;
выделять целевым назначением совхозам,
производящим торговлю картофелем и овощами в фирменных магазинах,
капиталовложения и материалы для создания и расширения материально-технической
базы по хранению и переработке овощей и картофеля, а также тару и упаковочные
материалы для доставки продукции в магазины.
4. Установить, что картофель, овощи и
фрукты, проданные в фирменных магазинах и в палатках на колхозных рынках по
ценам, не выше государственных розничных цен, засчитываются в выполнение плана
государственных закупок этих продуктов.
ЦСУ РСФСР обеспечить учет реализации
картофеля, овощей и фруктов, продаваемых совхозами через магазины и палатки в
счет государственных закупок.
5. Поручить Министерству торговли РСФСР
совместно с Министерством производства и заготовок сельскохозяйственных
продуктов РСФСР:
в месячный срок разработать и утвердить
положение о фирменных магазинах совхозов и внести в Совет Министров РСФСР
предложения о порядке оплаты торговых работников этих магазинов;
обобщить опыт работы по созданию
фирменной торговой сети совхозов и колхозов, заключению прямых договоров
овощекартофелеводческих хозяйств со специализированными магазинами и
предприятиями общественного питания и к 1 июня 1965 г. представить в Совет
Министров РСФСР предложения по расширению этих форм торговли.
6. Госплану РСФСР (т. Мастерову), Министерству торговли РСФСР (т. Павлову) и
Министерству производства и заготовок сельскохозяйственных продуктов РСФСР (т.
Батурину) с участием местных советских органов и заинтересованных ведомств в
3-месячный срок представить в Совет Министров РСФСР предложения по расширению
материально-технической базы для хранения и переработки картофеля, овощей и
фруктов в крупных промышленных центрах и в местах производства, по развитию
специализированной торговли этой продукцией и лучшей транспортировки ее.
7. Госплану РСФСР (т. Миснику), СНХ РСФСР
(т. Кувыкину):
с участием Министерства торговли РСФСР и Роспотребсоюза разработать и осуществить меры по
организации производства необходимого оборудования для механизации трудоемких
работ по разгрузке, сортировке, переработке и фасовке картофеля и овощей на
плодоовощных базах и складах. О проделанной работе доложить Совету Министров
РСФСР к 1 апреля 1965 г.;
совместно с Министерством автомобильного
транспорта и шоссейных дорог РСФСР, Министерством торговли РСФСР, Министерством
производства и заготовок сельскохозяйственных продуктов РСФСР и Роспотребсоюзом в 3-месячный срок подготовить и представить
в Совет Министров РСФСР предложения по организации выпуска специализированного
автотранспорта для перевозок картофеля и овощей.
8. Обязать Госстрой РСФСР с участием
Министерства торговли РСФСР, Роспотребсоюза и других
заинтересованных организаций провести до 1 июля 1965 г. экспертизу имеющихся
типовых проектов картофелеовощехранилищ и обеспечить
разработку проектов новых наиболее экономичных хранилищ, отвечающих современным
требованиям.
9. Обязать Госплан РСФСР, Министерство
торговли РСФСР, Роспотребсоюз с участием местных
советских органов в 3-месячный срок разработать и представить в Совет Министров
РСФСР предложения по улучшению подготовки кадров специалистов и других
работников для торговли овощами и картофелем.