СОВЕТ МИНИСТРОВ СССР
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 31 октября 1973 г. N 797
О МЕРАХ ПО УВЕЛИЧЕНИЮ ЗАКУПОК СЫЧУГОВ
МОЛОЧНЫХ ТЕЛЯТ И ЯГНЯТ
Совет Министров СССР постановляет:
1. Отметить, что заготовительные
организации за последние годы ослабили работу по закупке сычугов молочных телят
и ягнят. Во многих хозяйствах при забое телят и ягнят сычуги их, являющиеся
ценным ферментным сырьем, не собираются. В результате с 1968 года по 1973 год
закупки указанных сычугов сократились в 2 раза, и в связи с этим сыродельная и
медицинская промышленность испытывает недостаток в сычужном ферменте,
необходимом для изготовления сыров и выпуска абомина.
2. Советам Министров
союзных республик, Центросоюзу, Министерству мясной и молочной промышленности
СССР, Министерству сельского хозяйства СССР и Министерству заготовок СССР
обеспечить закупку у колхозов, совхозов и населения сычугов молочных телят в
количестве не менее 50 процентов и сычугов каракульских и смушковых ягнят в
количестве не менее 70 процентов забиваемого поголовья молочных телят и ягнят.
Поручить Советам Министров союзных
республик, исходя из этого, обеспечить доведение заданий по закупке сычугов
молочных телят и ягнят до автономных республик, краев, областей и районов.
3. Министерству мясной и молочной
промышленности СССР обеспечить бесперебойную приемку на убой от колхозов и
совхозов молочных телят (непригодных для воспроизводства и выращивания) и
использование всех сычугов, полученных от забиваемого поголовья этих телят, на
выработку сычужного фермента.
4. Повысить с 1 января 1974 г. закупочные
цепы на ягнячьи сычуги I сорта до 1 рубля, II - до 75 копеек и III сорта - до
50 копеек за штуку.
Государственному комитету цен Совета
Министров СССР пересмотреть оптовые цены на сычуги ягнят, поставляемые
организациями потребительской кооперации, и на сычужный порошок.
5. Признать
целесообразным установить надбавку к цене на шкурки каракульских и
смушковых ягнят и на шкуры молочных телят, сдаваемые в комплекте с сычугами, в
размере 1 процента стоимости этих шкурок и шкур.
Поручить Министерству заготовок СССР
установить по согласованию с Министерством мясной и молочной промышленности
СССР, Центросоюзом и Министерством финансов СССР порядок выплаты указанной
надбавки.
6. Разрешить совхозам и рекомендовать
колхозам выплачивать чабанам, транспортировщикам и резчикам ягнят, консервировщикам сычугов и сырьевщикам,
занятым сбором, обработкой и обеспечением сохранности качества сычугов до сдачи
их предприятиям Министерства мясной и молочной промышленности СССР, до 50
процентов суммы, полученной за проданные сычуги ягнят.
7. В связи с принятием настоящего
Постановления признать утратившими силу пункты 11 и 12 Постановления Совета
Министров СССР от 20 мая 1968 г. N 352, а также пункт 16 этого Постановления в
части цены на сычуги ягнят.