СОВЕТ МИНИСТРОВ СССР
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 27 мая 1974 г. N 428
О МЕРАХ ПО УЛУЧШЕНИЮ ОРГАНИЗАЦИИ ЗАГОТОВОК ПИЩЕВЫХ
ОТХОДОВ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИХ ДЛЯ ОТКОРМА СВИНЕЙ
Совет Министров СССР отмечает, что в
организации сбора пищевых отходов и использования их для откорма свиней имеют
место серьезные недостатки. В ряде союзных республик
неудовлетворительно выполняется Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР
от 13 сентября 1972 г. N 678 в части обеспечения более полного сбора на
предприятиях пищевой, мясной и молочной промышленности, торговли и
общественного питания, в санаториях, домах отдыха, больницах и у населения
пищевых отходов и использования их для откорма свиней.
Во многих городах сбор пищевых отходов до
настоящего времени не организован. Не выделяется достаточное
количество тары для сбора пищевых отходов у населения, необходимый транспорт
для вывоза их в пригородные откормочные хозяйства, а в ряде районов до сих пор
не определены также хозяйства, в которых должны перерабатываться и
использоваться пищевые отходы, в результате чего эти отходы, являющиеся
значительным источником получения дополнительного количества дешевых и
питательных кормов, вывозятся городским транспортом на свалки.
В целях улучшения организации заготовок
пищевых отходов и использования их для откорма свиней Совет Министров СССР
постановляет:
1. Советам Министров республик,
крайисполкомам и облисполкомам:
а) устанавливать задания по сбору в городах
и промышленных центрах пищевых отходов у населения, на предприятиях торговли и
общественного питания и на других предприятиях и в учреждениях, имеющих пищевые
отходы, исходя из необходимости полного сбора этих отходов и использования их
для откорма свиней;
б) усилить контроль
за выполнением органами жилищно-коммунального хозяйства горисполкомов
обязанностей по обеспечению в соответствии с Постановлением Совета Министров
СССР от 9 мая 1955 г. N 909 <*> сбора пищевых отходов у населения,
возложив на руководителей этих органов, а также на руководителей предприятий
торговли, общественного питания и других предприятий и учреждений, имеющих
пищевые отходы, ответственность за выполнение заданий по сбору пищевых отходов и за санитарное состояние помещений, предназначенных для временного
хранения отходов;
--------------------------------
<*> Признано утратившим силу
Постановлением Совмина СССР от 05.01.1989 N 13 (СП СССР, 1989, N 10, ст. 29).
в) обеспечить и
1974 - 1975 годах в городах и промышленных центрах строительство во дворах
жилых домов по согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы
Министерства здравоохранения СССР или выделение оборудованных помещений для
временного хранения пищевых отходов;
г) обеспечить своевременный вывоз пищевых
отходов, собираемых у населения, в больницах, детских учреждениях, на
предприятиях торговли и общественного питания, в пригородные совхозы и
откормочные хозяйства транспортом горисполкомов на условиях, предусмотренных
Постановлением ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 29 января 1970 г. N 84.
В автомобильных хозяйствах,
осуществляющих вывоз пищевых отходов, должны быть выделены для этой цели
специальные автомобили и организована мойка автомобилей и контейнеров;
д) определить в месячный срок перечень
пригородных совхозов и откормочных хозяйств, в которых будут перерабатываться
и использоваться пищевые отходы, собираемые в городах и промышленных центрах, а
также обеспечить в 1974 году проведение в этих совхозах и хозяйствах
необходимых мероприятий по организации хранения и переработки пищевых отходов;
е) обеспечить в 1975 - 1976 годах в ряде
городов строительство и ввод в действие предприятий по переработке пищевых
отходов в сухие гранулированные корма.
2. Поручить Советам Министров союзных
республик рассмотреть и решить вопрос о создании в союзных республиках, не
имеющих областного деления, в автономных республиках, краях и областях
хозрасчетных контор по заготовке пищевых отходов в городах и промышленных
центрах, имея в виду возложить на них:
а) осуществление по
договорам с жилищно-коммунальными хозяйствами, предприятиями и учреждениями
заготовки пищевых отходов, собираемых силами этих хозяйств, предприятий и
учреждений у населения, на предприятиях пищевой, мясной, молочной и рыбной
промышленности, торговли и общественного питания, в санаториях, домах отдыха,
больницах, детских и других учреждениях, и распределение этих отходов (в сыром
или переработанном виде) по пригородным совхозам и откормочным хозяйствам;
б) осуществление контроля
за выполнением установленных заданий по сбору пищевых отходов, за
качеством этих отходов и своевременным вывозом в пригородные совхозы и
откормочные хозяйства пищевых отходов, собираемых у населения, на предприятиях
торговли и общественного питания, в больницах, детских и других учреждениях;
в) организацию в крупных городах и
промышленных центрах централизованного вывоза в пригородные совхозы и
откормочные хозяйства с предприятий пищевой, мясной, молочной и рыбной
промышленности пищевых отходов (барды, пивной дробины и других) специальным
автотранспортом.
3. Установить, что
хозрасчетные конторы по заготовке пищевых отходов отпускают пригородным
совхозам и откормочным хозяйствам, независимо от их ведомственной
подчиненности, а также колхозам пищевые отходы, собираемые в городах и
промышленных центрах у населения, на предприятиях торговли и общественного
питания, в санаториях, домах отдыха, больницах, детских и других учреждениях,
по цене 15 рублей за тонну.
Средства, полученные хозрасчетными
конторами от реализации пищевых отходов, используются:
на оплату труда занимающихся сбором
пищевых отходов работников жилищно-коммунальных хозяйств и больниц из расчета
по 11 рублей за каждую тонну пищевых отходов, как это предусмотрено пунктом 40
Постановления ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 13 сентября 1972 г. N 678;
на дополнительную оплату труда
занимающихся сбором пищевых отходов работников предприятий торговли и
общественного питания, санаториев, домов отдыха, детских и других учреждений из
расчета по 3 рубля за каждую тонну пищевых отходов, заготовленных на этих
предприятиях и в учреждениях;
на покрытие расходов, связанных с
содержанием контор, приобретением тары для сбора пищевых отходов у населения и
изданием агитационных материалов;
на укрепление материально-технической
базы контор, а также на усиление материального стимулирования работников,
занимающихся сбором пищевых отходов.
Разрешить Советам
Министров союзных и автономных республик, райисполкомам и облисполкомам
повышать до 20 процентов размер средств, перечисляемых хозрасчетными конторами
по заготовке пищевых отходов жилищно-коммунальным хозяйствам за получаемые от
них пищевые отходы, для дополнительной оплаты труда работников, занятых сбором
этих отходов, в зависимости от сложности работ по сбору пищевых отходов и
обеспечения этими работниками полного сбора отходов.
4. Установить, что цены на пищевые отходы
предприятий пищевой, мясной, молочной и рыбной промышленности (независимо от их
ведомственной подчиненности), заготавливаемые и отпускаемые пригородным
совхозам и откормочным хозяйствам, а также колхозам хозрасчетными конторами по
заготовке пищевых отходов, и нормы возмещения расходов контор на заготовку этих
отходов определяются Советами Министров союзных республик.
5. Разрешить Советам Министров союзных
республик устанавливать, в виде исключения, отпускные цены на пищевые отходы,
собираемые на предприятиях торговли и общественного питания и используемые для
откорма свиней в откормочных хозяйствах системы государственной торговли.
6. Министерству сельского хозяйства СССР
в целях предупреждения возникновения инфекционных и инвазионных заболеваний
животных усилить контроль за соблюдением в совхозах, откормочных хозяйствах и
колхозах, использующих пищевые отходы на корм скоту, ветеринарно-санитарных
требований, не допуская использования этими хозяйствами указанных пищевых
отходов (кроме мельничных) без предварительной
термической обработки.
7. Возложить на Министерство сельского
хозяйства СССР обобщение и распространение передового опыта работы по
заготовке, переработки и использованию всех видов пищевых отходов.
8. Обязать Министерство сельского
хозяйства СССР обеспечить в 1974 году разработку проектов на строительство
предприятий по переработке пищевых отходов в сухие гранулированные корма.
Госплану СССР и Госснабу СССР
предусматривать в планах поставку союзным республикам технологического
оборудования, паровых котлов, кабельной продукции и другого оборудования и
изделий, необходимых для строительства указанных предприятий.
9. Советам Министров союзных республик
обеспечить в 1975 - 1976 годах организацию производства полиэтиленовых или
металлических бачков для сбора и временного хранения в жилых домах пищевых
отходов.